Haluskan cabe rawit & bawang putih dengan sedikit minyak. Tumis dengan petis dan beri garam,gula,kecap manis dan air secukupnya. Test rasa. Aduk rata agar petis tidak menggumpal, masak hingga meletup-letup. Mungkin bagi kita yang muda rasa ianya masakan baru. Tapi sebenarnya bagi mak-mak kita dan biasa sangat buat sambal sos ini. Apa yang membezakan sambal udang yang biasa kita buat dengan sambal sos ni adalah penggunakan sos cili dalam masakan ini. Bukan sesudu dua tau, tapi semangkuk digunakan untuk hasilkan masakan sambal sos ini. Sambal Petis untuk Nasi Krawu 1 sdm Petis udang Secukupnya garam dan minyak goreng Cara Membuat. Langkah 1 Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak goreng Petis udang Sambal petis. Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan .

cara bikin sambal petis udang